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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Berinjela1 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Cebola branca1 unidade(s)
- Dente de alho4 unidade(s)
- Cenoura1/2 unidade(s)
- Folha de louro2 unidade(s)
- Sal e pimenta a gosto
- Vinagre1/2 xícara(s)
- Azeite extra virgem1/2 xícara(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Misturar todos os vegetais já picados na pa ela de pressão com os líquidos.
- Cozinhar por cerca de 15 minutos após o apito.
- O tempo pode variar com a panela e a potência do fogão. Abrir depois de 15mim e conferir. Eu gosto dela quase como uma pasta. Deixe até a sua consistência preferida. Pode até terminar com a panela aberta.
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