CAMARÃO AOS QUATRO QUEIJOS

Name: CAMARÃO AOS QUATRO QUEIJOS
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 700 g camarão limpo; 2 unidade(s) dentes de alho; 1 unidade(s) cebola; 2 lata(s) requeijão; 1 unidade(s) creme de leite; 1 colher(es) de sopa mostarda; 2 colher(es) de sopa molho de tomate; 50 g queijo provolone picado bem pequeno; 50 g mussarela; 1 a gosto queijo parmesão o quanto baste para gratinar; 52 g queijo prato picadinho; 1 a gosto sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparo

camarão limpo700 g
dentes de alho2 unidade(s)
cebola1 unidade(s)
requeijão2 lata(s)
creme de leite1 unidade(s)
mostarda1 colher(es) de sopa
molho de tomate2 colher(es) de sopa
queijo provolone picado bem pequeno50 g
mussarela50 g
queijo parmesão o quanto baste para gratinar1 a gosto
queijo prato picadinho52 g
sal1 a gosto

Tempere o camarão com o alho, a cebola ralada e um pouco de sal e deixe descansar por uns 15 minutos. Coloque uma frigideira anti aderente no fogo e deixe esquentar bem.
Coloque um fio de azeite e coloque o camarão na frigideira e vá mexendo para não juntar água.
Assim que o camarão estiver rosado, comece a colocar os queijos, primeiro o provolone, prato, mussarela, requeijão, creme de leite.
Coloque a mostarda, o molho de tomate, os temperos secos, mexa bem e desligue o fogo.
Passe para um refratário, coloque o parmesão em cima orégano e leve ao forno para gratinar cerca de 10 minutos em fogo alto.