Caldo de mandioca com frango desfiado

Name: Caldo de mandioca com frango desfiado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Mandioca picada em cubinhos; 200 g Peito de frango desfiado; a gosto Cheiro Verde; 1 unidade(s) Caldo kinnor sabor galinha; a gosto Torresmo frito; 1 unidade(s) Dente de alho amassado; a gosto Sal; 1 l Água; 1 colher(es) de café Oleo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Claudia Maria

@claudinha65

Ingredientes
Modo de preparo

Mandioca picada em cubinhos500 g
Peito de frango desfiado200 g
Cheiro Verde a gosto
Caldo kinnor sabor galinha1 unidade(s)
Torresmo frito a gosto
Dente de alho amassado1 unidade(s)
Sal a gosto
Água1 l
Oleo1 colher(es) de café

Cozinhe a mandioca com a água até ficar bem macia
Depois da mandioca cozida coloque em liquidificador a mandioca e a água que a cozinhou até virar um caldo
Em uma panela acrescente o oleo, o alho e deixe o alho dourar em seguida adicione o peito de frango e misture
Junte o caldo na panela ,acrescente o caldo kinnor o sal e deixe ferver até engrossar
Depois do caldo pronto adicione torresmo por cima e o cheiro Verde,fica uma delícia.