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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Aimpim2 kg
- Calabresa a gosto
- Bacon a gosto
- Tomate a gosto
- Cebola a gosto
- Sal a gosto
- Manteiga a gosto
- Descasque e corte os aimpims coloque pra cozinhar na panela de pressão com sal e manteiga
- Depois de cozido bata no liquidificador com o mesmo caldo do cozimento
- Em outra panela coloque a calabresa e o bacon cortados em cubos bem pequenos
- Quando estiverem fritos coloque a cebola e o tomate cortado bem pequenos também
- Quando a cebola estiver murcha adicione o aimpim batido e deixe ferver por 5 minutos mexendo pra não grudar no fundo da panela,e desligue.
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