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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 150 gramas de brócolis1 mg
- Queijo muçarela a gosto1 a gosto
- 2 dentes de alho2 unidade(s)
- Molho branco1 a gosto
- Coloque o brócolis para cozinhar até ficar ao dente .
- Faço o molho branco ( usei 1 cebola, 1 colher de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 250 ml de leite líquido . Primeiro coloco a manteiga e a cebola para dourar depois acrescento a farinha de trigo ( sem fermento) deixo cozinhar , depois adiciono o leite e mexo até engrossar.
- Coloque uma camada do molho , depois os brócolis e por cima mais uma camada do molho branco , coloco o queijo por cima e levo ao forno por aproximadamente 10 minutos
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