Brócolis gratinado

Name: Brócolis gratinado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 mg 150 gramas de brócolis; 1 a gosto Queijo muçarela a gosto; 2 unidade(s) 2 dentes de alho; 1 a gosto Molho branco

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Patricia Santiago

@receitasdatea

Ingredientes
Modo de preparo

150 gramas de brócolis1 mg
Queijo muçarela a gosto1 a gosto
2 dentes de alho2 unidade(s)
Molho branco1 a gosto

Coloque o brócolis para cozinhar até ficar ao dente .
Faço o molho branco ( usei 1 cebola, 1 colher de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 250 ml de leite líquido . Primeiro coloco a manteiga e a cebola para dourar depois acrescento a farinha de trigo ( sem fermento) deixo cozinhar , depois adiciono o leite e mexo até engrossar.
Coloque uma camada do molho , depois os brócolis e por cima mais uma camada do molho branco , coloco o queijo por cima e levo ao forno por aproximadamente 10 minutos