Bolinho de Feijão

Name: Bolinho de Feijão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Feijão Preto Cozido; 3 colher(es) de sopa Farinha de Aveia; 2 colher(es) de sopa Goma de tapioca; 2 unidade(s) Couve Manteiga, em folha; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

45 min(s)

6 porções

Larissa Guimarães

@nutrilarissag

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão Preto Cozido2 xícara(s)
Farinha de Aveia3 colher(es) de sopa
Goma de tapioca2 colher(es) de sopa
Couve Manteiga, em folha2 unidade(s)
Sal a gosto

Bata o feijão já cozido no liquidificador ou processador até formar uma pasta
Misture a farinha e a tapioca até ficar no ponto de soltar da mão (caso ainda não dê o ponto, vá adicionando mais um pouquinho de cada até chegar)
Refogue a couve cortada fininha com os temperos de sua preferência
Abra um pouquinho de massa na mão e recheie com um pouco de couve
Faça bolinhas do tamanho que preferir
Leve ao forno ou airfryer por 30min ou até dourar