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Bionese (maionese funcional)

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Bionese (maionese funcional)

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

30 min(s)

Porções

1 porções

  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Biomassa de banana verde4 colher(es) de sopa
  • Ovo cozido1 unidade(s)
  • Limão1/2 unidade(s)
  • Água1/2 xícara(s)
  • Vinagre de maçã2 colher(es) de sopa
  • Azeite de oliva4 colher(es) de sopa
  • Mostarda DJon1 colher(es) de sopa
  • Sal e temperos de sua preferência a gosto
  1. Cozinhe o ovo
  2. Em um liquidificador junte todos ingredientes e bata até obter um creme bem lisinho
  3. Se necessário ajuste o sal.
  4. Reserve na geladeira em um recipiente com tampa. Por até 3 dias

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