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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Berinjela cortadas1 unidade(s)
- Cebola e alho picadinho1 a gosto
- Sal , orégano e pimenta do reino1 a gosto
- Água para cozinhar300 mg
- Comecei cortando as berinjelas e reservei .
- Em uma panela pequena coloquei azeite, alho e a cebola picadinha e deixei fritar por uns 3 minutos. Acrescentei a berinjela e deixei refogar por mais 2 minutos.
- Coloquei água e tampe e deixei cozinhar mais uns 10 minutos ou até as berinjelas ficarem bem molinhas .
- Depois e só servir como preferir
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