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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas500 g
- Manteiga3 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Lave bem as batatas, descasque (opcional) e corte em cubos médios ou em meia lua. Em uma panela com água fervente, coloque as batatas, sal e deixe cozinhar por 10 minutos. Elas não devem amolecer, apenas ficar pré-cozidas. Em uma frigideira, derreta a manteiga, junte a batata e deixe dourar. Tempere com sal e pimenta. Salpique a salsa. Tá prontinho. É um delicioso acompanhamento.
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