Batata recheada

Name: Batata recheada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Batata inglesa grandes; 2 unidade(s) Tomate; 1/2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; 1/2 unidade(s) Calabresa; 1 a gosto Cheiro verde; 200 g Queijo mussarela; 2 colher(es) de sopa Óleo; 4 colher(es) de sopa Leite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

3 porções

Ana Paula

@acasa430_

Ingredientes
Modo de preparo

Batata inglesa grandes3 unidade(s)
Tomate2 unidade(s)
Cebola1/2 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Calabresa1/2 unidade(s)
Cheiro verde1 a gosto
Queijo mussarela200 g
Óleo2 colher(es) de sopa
Leite4 colher(es) de sopa

Higienize as batatas muito bem , seque as e coloque as em um saquinho esses de por frutas , carnes amarre a ponta e faça alguns furos pela embalagem leve ao microondas por 20 minutos e reserve.
Passe pelo multi processador a calabresa e reserve. Em uma panela aqueça o óleo e adicione a cebola e o alho até dourar junte o tomate e a calabresa deixe refogar e adicione o cheiro verde.Reserve.
Faça um corte no meio da batata (Não chegue até o final temha cuidado) retire uma parte da polpa e faça um purê. Purê: batata, sal e 4 colheres de leite.
Coloque um pouco de recheio, purê e queijo, recheio e finalize com queijo.
Leve á airfryer por 10 minutos !! Sirva com arroz branco e salada verde fica perfeito !