Batata recheada

Name: Batata recheada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 10 unidade(s) Batatas médias; 100 g Queijo mussarela; 1 xícara(s) Bacon; 1 xícara(s) Requeijão; a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

20 porções

Marcella Rocha

@marcella88

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas médias10 unidade(s)
Queijo mussarela100 g
Bacon1 xícara(s)
Requeijão1 xícara(s)
Cheiro verde a gosto

Corte as batatas ao meio sentido horizonte e cozinhe com casca na água com sal até ficarem macias
Depois de cozidas tire um pouco da polpa de cada batata, deixe como se fosse uma barca e reserve o que tirou
Coloque as batatas em uma assadeira
Frite os bacons e depois misture com a polpa reservada das batatas, adicione o requeijão e a mussarela
Pegue essa misture e recheie as batatas
Leve para assar por cerca de 20 minutos
Depois de assada salpique cheiro verde por cima e sirva ainda quente