Batata recheada

Name: Batata recheada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 a gosto batatas medias; 12 unidade(s) Bacon fatiado; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 1 colher(es) de sopa Azeite; 1 a gosto Linguiça calabresa; a gosto Queijo ralado

🇧🇷Brasil

50 min(s)

3 porções

Edna

@lardafamiliasouto

Ingredientes
Modo de preparo

batatas medias3 a gosto
Bacon fatiado12 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite1 colher(es) de sopa
Linguiça calabresa1 a gosto
Queijo ralado a gosto

Corte as batatas de modo que elas façam uma abertura para colocar as tiras de bacon, sem que elas se partam.
Coloque as tiras de bacon em cada abertura, com cuidado.
Transfira as batatas com as tiras de bacon para um pedaço de papel alumínio individualmente, elas serão embrulhadas nesse papel.
Tempere as batatas com sal, pimenta do reino a gosto.
Aqueça o forno por 10 min em temperatura de 180°
Regue azeite em cada uma delas Embrulhe individualmente as batatas no papel alumínio e leve ao forno. Deixa-as assar por 50 min em temperatura média.
Após 50 min verifique se estão macias. Pode acontecer delas partirem (normal) se acontecer. Se estiverem macias, hora de retirar o papel e servir como quiser
Você pode fritar linguiça calabresa para jogar por cima junto com o queijo ralado e levar pra gratinar se quiser. Se quiser usar requeijão na hora de servir também fica uma delícia!