Batata Hasselback

Name: Batata Hasselback
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unidade(s) Batata inglesas; 100 ml Azeite; 3 colher(es) de sopa Margarina/manteiga; a gosto Alecrim, sal, salsa desidratada

🇧🇷Brasil

60 min(s)

8 porções

Laura Rodrigues

@laurinhafaz

Ingredientes
Modo de preparo

Batata inglesas8 unidade(s)
Azeite100 ml
Margarina/manteiga3 colher(es) de sopa
Alecrim, sal, salsa desidratada a gosto

Corte as batatas em fatias bem finas, mas não até o final (use palitos churrasco para ajudar a impedir na hora de cortar).
Disponha em uma assadeira, onde caibam lado a lado.
Em um recipiente, misture o azeite, a margarina, os temperos. Misture até que fique homogêneo.
Pincele metade da mistura sobre as batatas, passando entre as fatias.
Coloque papel alumínio para tampar e leve ao forno, 180 graus, por 35 min.
Retire, pincele o restante do tempero e volte para o forno, a 200 graus até dourar.