Batata gratizada

Name: Batata gratizada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Batata cortada em cubos; 1 xícara(s) Creme de leite; 300 g Queijo mussarela; a gosto Cheiro Verde; a gosto Manteiga ou margarina; 1 l Água fervente; 1 xícara(s) Leite; 1 unidade(s) Cebola em cubinhos; 3 unidade(s) Dente de alho amassado; 3 colher(es) de sopa Pimenta do Reino; 3 colher(es) de sopa Amido de milho

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

3 porções

Lorena Vidal

@lorena56

Ingredientes
Modo de preparo

Batata cortada em cubos5 unidade(s)
Creme de leite1 xícara(s)
Queijo mussarela300 g
Cheiro Verde a gosto
Manteiga ou margarina a gosto
Água fervente1 l
Leite1 xícara(s)
Cebola em cubinhos1 unidade(s)
Dente de alho amassado3 unidade(s)
Pimenta do Reino3 colher(es) de sopa
Amido de milho3 colher(es) de sopa

Em uma vasilha cozinhe a batata com um pouco de sal até ela ficar macia,depois de cozida a reserve
Em uma panela adicione o óleo o alho,a cebola e deixe dourar Acrescente o amido de milho dissolvido no leite a pimenta do reino e deixe o creme incorporar
Depois do creme pronto adicione o creme de leite e misture bem
unte uma assadeira com a manteiga e coloque as batatas
Coloque o creme por cima da batata,pique a mussarela e jogue por cima
Leve ao forno até a mussarela derreter e está prontinho