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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata doce2 unidade(s)
- Sal1 a gosto
- Ovos2 unidade(s)
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Água2 l
- Em uma panela de pressão adicione a água as batatas e o sal feche a panela e deixe cozinhar por 10 minutos na pressão
- Em uma frigideira adicione um colher de margarina deixe derreter pegue os ovos e estrale coloque uma pitada de sal mexa tudo por 2 minutos
- Quando passa o tempo de cozimento das batatas retire do fogo deixe esfriar descasca as batatas corte elas em rodelas finas
- Coloque em uma prato as batatas e os ovos mexidos
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