Baião

Name: Baião
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; 2 colher(es) de sopa Banha; 2 xícara(s) arroz; 0 a gosto Sal e água quente; 1 xícara(s) Feijão; 0 a gosto Queijo; 0 a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Via comida

@viacomidaboa

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Banha2 colher(es) de sopa
arroz2 xícara(s)
Sal e água quente0 a gosto
Feijão1 xícara(s)
Queijo0 a gosto
Cheiro verde0 a gosto

Fritei cebola picada em um pouco de Depois coloco a água quente, assim q água estiver secando, coloco o feijão (eu não deixo ele cozinhar muito), misturo ele levemente no arroz, abaixo o fogo e tampo, assim que estiver pronto, eu coloco os pedaços de queijo dentro e jogo o cheiro verde por cima e desligo o fogo. o alho, deixo fritar bem, até ficarem douradinho e acrescento 2 copo de arroz, douro eles bem e acrescento o sal.
Depois coloco a água quente, assim q água estiver secando, coloco o feijão (eu não deixo ele cozinhar muito), misturo ele levemente no arroz, abaixo o fogo e tampo, assim que estiver pronto, eu coloco os pedaços de queijo dentro e jogo o cheiro verde por cima e desligo o fogo.