Arroz verde com frango

Name: Arroz verde com frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Arroz; 700 g Frango; 40 g Sal; 30 g Pimenta; 70 ml Azeite de Oliva; 50 g Açafrão; 2 unidade(s) Cebola; 4 unidade(s) Alho; 60 g Cheiro verde

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

Arroz1 kg
Frango700 g
Sal40 g
Pimenta30 g
Azeite de Oliva70 ml
Açafrão50 g
Cebola2 unidade(s)
Alho4 unidade(s)
Cheiro verde60 g

Primeiro refogue os alhos cortados e a cebola também.
Liquidifique o cheiro verde com água.
Depois pegue o arroz e cozinhe, fazendo como se fosse o comum mesmo, cozinhando.
Depois adicione o alho, cebola e o açafrão, a pimenta, sal e o azeite de oliva no arroz junto ao cheiro verde batido no arroz, assim ficará com a cor verde e temperado.
Já em relação ao frango, coloque em uma panela com pouca água e azeite oluva, fritando um pouco e depois misture ao arroz que está em processo. Tampe a panela que está o arroz com frango, colocando fogo baixo para que não queime e reduza a água, assim estará pronto.