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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz integral1 xícara(s)
- Azeite a gosto
- Alho (dente)2 unidade(s)
- Água4 xícara(s)
- Sal a gosto
- Cebola1/2 unidade(s)
- Cenoura1/2 unidade(s)
- Brócolis1/2 xícara(s)
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Modo de preparo: 🍃 Primeiro cozinhei o arroz como de costume. 🍃Deixe ferver em fogo baixo e se tiver panela de vapor adicione os vegetais. 🍃Primeiro a cenoura e a vagem, deixe cozinhar 4 minutos. Após acrescentar o brócolis, conte mais um minuto. 🍃Retire os vegetais e deixe o arroz completar o cozimento. 🍃Você pode fazer o cozimento dos vegetais em uma panela a parte (na água ou no vapor, como preferir). 🍃Refogue a cebola e o alho na manteiga, adicione os legumes, um pouco de sal e em seguida o arroz. 🍃Finalize com salsinha e cebolinha a gosto!
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