Arroz de São João

Name: Arroz de São João
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz parbolizado; 12 unidade(s) Ovo de codorna; 3 colher(es) de sopa Milho verde; 4 colher(es) de sopa Azeitonas; 150 g Carne de sol; 2 colher(es) de sobremesa Coentro; 2 colher(es) de sopa Cebola; 1 colher(es) de sobremesa Alho; 1 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Batata inglesa; 2 colher(es) de sopa Óleo; a gosto Sal; a gosto Queijo de qualho

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

@umlarsimples2022

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz parbolizado2 xícara(s)
Ovo de codorna12 unidade(s)
Milho verde3 colher(es) de sopa
Azeitonas4 colher(es) de sopa
Carne de sol150 g
Coentro2 colher(es) de sobremesa
Cebola2 colher(es) de sopa
Alho1 colher(es) de sobremesa
Cenoura1 unidade(s)
Batata inglesa1 unidade(s)
Óleo2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Queijo de qualho a gosto

Cozinhe o arroz,os ovos de codorna,os legumes e reserve.
Escalde a carne de sol,e depois desfie e reserve.
Em uma panela asse a carne de sol já desfiada no alho e na cebola. Acrescente o arroz já cozido,a batata,cenoura,azeitona,ovo de codorna,o milho e o queijo cortado em cubos.
Mexa para misturar tudo,acrescente o coentro e coloque no refratário de vidro sirva.