Arroz de Forno cremoso

Name: Arroz de Forno cremoso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Arroz já cozido; 150 g Presunto picadinho; 200 g Mussarela picadinha; 150 g Mussarela fatiada para gratinar; 1 lata(s) Milho; 1 unidade(s) Cenoura ralada (pequena); 3 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Requeijão; 1/2 unidade(s) Creme de leite (caixinha); 3/4 xícara(s) Leite; a gosto Queijo parmesão ralado (fresco); a gosto Sal, pimenta do reino e cheiro verde

🇧🇷Brasil

50 min(s)

4 porções

Adriana Nolli

@coisitasdadrika

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz já cozido4 xícara(s)
Presunto picadinho150 g
Mussarela picadinha200 g
Mussarela fatiada para gratinar150 g
Milho1 lata(s)
Cenoura ralada (pequena)1 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Requeijão1 unidade(s)
Creme de leite (caixinha)1/2 unidade(s)
Leite3/4 xícara(s)
Queijo parmesão ralado (fresco) a gosto
Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

Em um recipiente, adicione o arroz, o presunto, o queijo picadinho, a cenoura ralada e a lata de milho. Tempere com sal, pimenta do reino e o cheiro verde. Reserve.
Em outro recipiente, adicione os ovos, o leite, o requeijão, o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Misture bem!
Adicione o creme que fizemos ao arroz e incorpore bem.
Em uma travessa (que possa ir ao forno), adicione toda a mistura e cubra com as fatias de mussarela
Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos. Como os fornos são diferentes, vale espetar um palitinho para ver se o líquido secou.