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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz1 xícara(s)
- Água2 xícara(s)
- Sal a gosto
- Alho1 unidade(s)
- Cebola1/4 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Lave bem o arroz e deixe secar por aproximadamente 1h.
- Ferva a água.
- Aqueça uma panela e adicione o azeite.
- Adicione a cebola picada e em seguida um dente de alho e deixe até dourar.
- Coloque arroz e o sal e refogue mexendo por cerca de 1 minuto.
- Coloque a água fervente e deixe a panela tampada parcialmente.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água secar.
- Desligue o fogo e tampe a panela e deixe assim por aproximadamente 10 minutos
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