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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costelinha de porco1 kg
- Alho3 unidade(s)
- Folha de louro1 unidade(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Vinho tinto1/4 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de sopa
- Pimenta-do-reino0 a gosto
- Oleo1 a gosto
- Corte a costelinha de porco no sentido do comprimento.
- . Tempere com alho, louro, pimenta do reino, sal, vinho e a água.
- Bote para descansar por 1 hora.
- . Em uma panela aqueça o óleo, coloque a carne, e frite em fogo médio até que fique bem dourada.
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