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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Alho1 kg
- Azeite1 xícara(s)
- Alecrim (ramo)5 unidade(s)
- Aceto balsâmico100 ml
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Em um refratário coloque o alho sem a casca e os ramos de alecrim
- Regue com azeite, tempere com sal, pimenta e o aceto balsâmico
- Asse em fogo baixo (180°C) por 2 horas, mexendo de vez em quando
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