Alcachofra recheada

Name: Alcachofra recheada
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Alcachofra; 200 g Queijo mussarela; 100 g Presunto de parma; 50 g Queijo parmesão; a gosto Sal e pimenta; a gosto Alho e cebola

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

80 min(s)

1 porções

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingredientes
Modo de preparo

Alcachofra1 unidade(s)
Queijo mussarela200 g
Presunto de parma100 g
Queijo parmesão50 g
Sal e pimenta a gosto
Alho e cebola a gosto

Para começar, você pode rechear sua alcachofra com o que mais gostar.
Dando início a receita, corte as pontinhas das pétalas da alcachofra, refogue o alho e a cebola até dourar, coloque a sua alcachofra inteira, dê uma leve refogada nela e cubra com água, deixe cozinhar por 1 hora.
Depois de cozida, retire da água e recheie entre suas pétalas, cubra com parmesão ralado e leve ao forno para gratinar. Depois é só servir