Abobrinha verde recheada

Name: Abobrinha verde recheada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Abobrinha verde nova; 500 g Carne moída; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Tomate; 1/2 unidade(s) Pimentão; 1/2 unidade(s) Molho de tomate; 1 colher(es) de sopa Colorau; a gosto Sal e temperos; a gosto Queijo de sua preferência; a gosto Cheiro verde

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

2 porções

Thaygra Zull

@thaygrazull

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinha verde nova2 unidade(s)
Carne moída500 g
Cebola1 unidade(s)
Tomate2 unidade(s)
Pimentão1/2 unidade(s)
Molho de tomate1/2 unidade(s)
Colorau1 colher(es) de sopa
Sal e temperos a gosto
Queijo de sua preferência a gosto
Cheiro verde a gosto

Corte a abobrinha na metade e com uma colher retire as sementes
Coloque em uma forma e regue com azeite e leve ao forno em 180 graus por 30 minutos
Para o recheio refogue a cebola, tomate e pimentão até estarem bem macios
Coloque a carne moída e refogue bem
É hora de temperar, coloque sal e temperos a gosto, o colorau e o molho de tomate, cozinhe até obter um molho grosso, finalize com cheiro verde
Hora de rechear as abobrinhas, retire as abobrinhas do forno e recheie com a carne moída e coloque queijo por cima e volte para o forno até derreter o queijo, esse acompanhamento fica ótimo com arroz branco e saladinha, aproveite.