Yakisoba sem glúten

Name: Yakisoba sem glúten
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 g macarrão para yakisoba (Marca bifum sem glúten); 150 g Carne bovina mignon ou patinho; 2 colher(es) de sopa Oleo; 1/4 unidade(s) Brócolis; 1 unidade(s) Cenoura media; 1/4 unidade(s) Couve flor; 1 unidade(s) Pimentão vermelho cerca de 100g; 1 unidade(s) Cebola média; 2 unidade(s) Alho; 1/2 xícara(s) Shoyo; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 1 colher(es) de café Sal

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Ohana Hanna

@receitasdahanna

Ingredientes
Modo de preparo

macarrão para yakisoba (Marca bifum sem glúten)200 g
Carne bovina mignon ou patinho150 g
Oleo2 colher(es) de sopa
Brócolis1/4 unidade(s)
Cenoura media1 unidade(s)
Couve flor1/4 unidade(s)
Pimentão vermelho cerca de 100g1 unidade(s)
Cebola média1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Shoyo1/2 xícara(s)
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de café

Refoge em uma Frigideira a cebola e o alho no óle. Em fogo médio alto, frite a carne cortadinha em tiras.
Somente quando quando estiver bem frito, adicione o sal e acrescente os legumes.
Dissolva bem o amido de milho no shoyu e acrescente aos poucos.
Com o fogo baixo deixe cozinhar até os legumes estarem macios e o caldo encorpado (se necessário coloque um pouco de água). Não deixe secar é importante que fique molho.
Cozinhe o macarrão sem glúten em água fervente com sal. Cuide para não passar do ponto Al dente é perfeito
Em um recipiente adicione o macarrão e o molho feito por cima . Prontinho agora é só se delíciar 😍