Yakisoba de carne

Name: Yakisoba de carne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Brócolis; 2 unidade(s) Cenoura; 2 xícara(s) Repolho; 400 g Carne patinho; 1/2 xícara(s) Cebola; 400 g Macarrão de yakisoba; 250 ml Água; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 2 colher(es) de sopa Shoyu; 3 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

60 min(s)

5 porções

Laly Murbach

@cantinho_alegria44

Ingredientes
Modo de preparo

Brócolis1 unidade(s)
Cenoura2 unidade(s)
Repolho2 xícara(s)
Carne patinho400 g
Cebola1/2 xícara(s)
Macarrão de yakisoba400 g
Água250 ml
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Shoyu2 colher(es) de sopa
Azeite3 colher(es) de sopa
Sal a gosto

Cortar a cenoura e o brócolis , cozinhar no vapor até ficar al dente. Reservar.
Cortar o repolho e a cebola em cubinhos. Cortar a carne em fatias ou em quadradinhos, como preferir.
Colocar o azeite na panela e fritar a carne até dourar.
Adicionar a cebola e cozinhar mais um pouco. Adicionar o brócolis, a Cenoura e o repolho , deixe cozinhar enquanto faz a mistura com a água o amido de milho e o shoyu em um recipiente.
Adicionar essa mistura de água , shoyu e amido na panela, e Colocar o sal.
Deixar ficar uma mistura cremosa, e adicionar o macarrão, misture tudo e sirva em seguida.