Yakisoba

Name: Yakisoba
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Macarrão lamem; 300 g Camarão; 2 unidade(s) Cenoura; 1/2 unidade(s) Brócolis; 200 g Repolho; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Pimentão verde; 1 unidade(s) Pimentão vermelho; 100 ml Molho shoyu; 1 a gosto Azeite; 1 a gosto Sal; 50 ml Óleo de gergelim

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Suellen Souza

@suellen.asouzagmail.com

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão lamem2 unidade(s)
Camarão300 g
Cenoura2 unidade(s)
Brócolis1/2 unidade(s)
Repolho200 g
Cebola1 unidade(s)
Pimentão verde1 unidade(s)
Pimentão vermelho1 unidade(s)
Molho shoyu100 ml
Azeite1 a gosto
Sal1 a gosto
Óleo de gergelim50 ml

Refogue os legumes picados, a cenoura ralada e a cebola. Reserve
Refogue o camarão. Reserve o caldo que sair do camarão.
Cozinhe o lamem por 3 minutos ou o tempo que indicar na embalagem. Depende da marca
Numa panela grande e funda, de preferência antiaderente, coloque o de gergelim, o shoyu e os legumes refogados
Acrescente o lamem cozido
Acrescente os camarões e o caldo que saiu dele também.
Sal e azeite a gosto verificar se a seu gosto ainda precisa de mais molho shoyu
Misturar tudo muito bem, até que todos os ingredientes fiquem úmidos do molho.