Torta de frango fácil e deliciosa

Name: Torta de frango fácil e deliciosa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Massa: Farinha de trigo; 300 ml Leite; 200 ml Óleo; 2 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 600 g Recheio: Frango; 1 unidade(s) Cubo de caldo de galinha; 5 colher(es) de sopa Óleo ou azeite; 3 unidade(s) Tomate picado; 1 unidade(s) Cebola média picada; 2 unidade(s) Dente de alho picado; 1 xícara(s) Milho e ervilha; a gosto Sal e temperos; 500 ml Água

🇧🇷Brasil

50 min(s)

16 porções

Ana Clara

@cantinhodosabormix

Ingredientes
Modo de preparo

Massa: Farinha de trigo2 xícara(s)
Leite300 ml
Óleo200 ml
Ovos2 unidade(s)
Sal1 colher(es) de chá
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Recheio: Frango600 g
Cubo de caldo de galinha1 unidade(s)
Óleo ou azeite5 colher(es) de sopa
Tomate picado3 unidade(s)
Cebola média picada1 unidade(s)
Dente de alho picado2 unidade(s)
Milho e ervilha1 xícara(s)
Sal e temperos a gosto
Água500 ml

RECHEIO: Cozinhe o peito de frango na água e com o cubinho de galinha.
Depois do frango cozido, reserve 200 ml do caldo do cozimento.
Refogue os outros Ingredientes e depois acrescente o milho e a ervilha.
Acrescente o frango já desfiado e o caldo que você reservou e deixe cozinhar até secar.
MASSA: Em um liquidificador coloque os ovos, o óleo e o leite. Bata por 3 minutos.
Em seguida adicione a farinha de trigo aos poucos, depois o sal e o fermento.
Unte um forma com margarina e farinha. Adicione metade da massa e coloque todo o recheio.
Cubra com o restante da massa.
Coloque queijo ralado ou rodelas de tomate para decorar a gosto.
Asse em forno pré aquecido a 180° por 25 minutos ou até dourar toda a massa.