Torta de carne de sol

Name: Torta de carne de sol
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Oleo; 4 xícara(s) Farinha de trigo sem fermento; /2 l Leite; 1 lata(s) Queijo parmesão ralado; 2 unidade(s) Sazon para carne; 2 unidade(s) Caldo kinor; a gosto Sal; 1 kg Carne de sol dessalgada; 4 unidade(s) Tomate picada sem semente; 3 unidade(s) Cebolas; 1/2 unidade(s) Pimentao; a gosto Oleo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Luana Rodrigues

@luana_massas01

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Oleo1 xícara(s)
Farinha de trigo sem fermento4 xícara(s)
Leite/2 l
Queijo parmesão ralado1 lata(s)
Sazon para carne2 unidade(s)
Caldo kinor2 unidade(s)
Sal a gosto
Carne de sol dessalgada1 kg
Tomate picada sem semente4 unidade(s)
Cebolas3 unidade(s)
Pimentao1/2 unidade(s)
Oleo a gosto

Em uma batedeira misture os ovos, o óleo e os quatro copos de farinha de trigo,o leite e misture.
coloque um pouco a metade do queijo ralado.
coloque o sazón e misture bem, coloque uma pitadinha de sal.
coloque um pouco de leite em uma frigideira e ponha o caldo Knorr partidos em pedaços pequenos.
leve ao fogo e desmanche-os no leite, coloque na massa que já está quase pronta e misture bem.
Polvilhe a forma.
Corte a carne de sol em pedacinhos. frite-a no óleo em ponto mal passado.
Coloque no triturador a carne de sol a cebola e o pimentão triture.
Pegue carne triturada e leve novamente ao fogo para fritar, cerca de 5 minutos,sem o óleo.
Por fim jogue os tomates picados e misture.
Após polvilhar a forma com margarina e farinha de trigo, jogue uma camada de massa.
uma camada de recheio e cubra aos poucos com outra cama de massa.
Jogue o restante do queijo ralado por cima e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Forno em 180ºC, para dourar.