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Torta cremosa de frango, milho e requeijão
🇧🇷Brasil
40 min(s)
10 porções
Roberta Torres
@mini_lar.receitas- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa ( Leite )2 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Óleo2/2 xícara(s)
- Ovos grandes3 unidade(s)
- Queijo parmesão ralado100 g
- Caixa de creme de leite1 lata(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Recheio nº 1 ( peito de frango cozido com água , sal e temperos e posteriormente desfiado)1 kg
- Milho1 lata(s)
- Cebola Picada1 unidade(s)
- Cheiro verde a gosto
- Polpa de tomate ( pode ser molho também)10 colher(es) de sopa
- Azeitonas sem caroço fatiadas1/2 xícara(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Recheio nº 2 Requeijão200 g
- Creme de leite1 lata(s)
- Pitada de Noz moscada ralada1 g
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Primeiramente prepare o Recheio 1. Misture os ingredientes e verifique o sal, corrigindo se necessário. Reserve. Se o frango ainda estiver quente, coloque na geladeira enquanto prepara as outras etapas.
- Para o recheio 2 é só misturar os ingredientes e reservar também.
- Para a massa, coloque no liquidificador primeiramente os ingredientes líquidos (leite, óleo, ovos, creme de leite). Depois, adicione o queijo parmesão e a farinha e bata até que a massa fique homogênea. Depois adicione o fermento e dê apenas uma pulsada ou mexa com uma colher.
- Preaqueça o forno médio (180°C). Tudo pronto, deixe todos ingredientes à postos e unte com manteiga e farinha uma assadeira ou refratário.
- Monte sua torta começando com metade da massa. Espalhe-a sobre o refratário. Depois, espalhe todo o recheio de frango. Em seguida adicione o creme de requeijão e espalhe bem, e por fim o restante da massa.
- Coloque para assar até que fique douradinha (cerca de 40 minutos, mas isso pode variar para menos ou mais) e sirva em seguida! Deliciosa tanto quente quanto já fria... BOM APETITE!
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