Rosca Doce de Massa Mole

Name: Rosca Doce de Massa Mole
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 50 g Fermento biológico de padaria; 380 ml Leite; 3 unidade(s) Ovo; 7 colher(es) de sopa Açúcar; 190 ml Óleo; a gosto Sal; 1 kg Farinha de trigo; 1 lata(s) Leite condensado; 100 ml Leite; a gosto Coco Ralado

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

20 porções

Mayara Otero

@acasadamay_

Ingredientes
Modo de preparo

Fermento biológico de padaria50 g
Leite380 ml
Ovo3 unidade(s)
Açúcar7 colher(es) de sopa
Óleo190 ml
Sal a gosto
Farinha de trigo1 kg
Leite condensado1 lata(s)
Leite100 ml
Coco Ralado a gosto

Aqueça 380 ml de Leite (2 copos americados)
Em uma vasilha grande misture o leite morno, os ovos, o óleo, açúcar e o fermento, mexa até dissolver
Adicione a farinha aos poucos e vá mexendo antes de adicionar toda a farinha coloque o sal e misture O ponto da massa é bem pegajoso não fica aquela massa lisinha
Deixe descansar por 45 minutos ou até crescer
Unte a forma e com as mãos faça bolinhas
Deixe crescer por mais 30minutos
Pincele uma gema de ovo e leve ao forno 180º até assar.
Para a Cobertura Misture o leite condensado e 100ml de leite e leve ao fogo até ficar morno
Jogue por cima da rosca assada ainda quente
Polvilhe coco ralado a gosto