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Rosca de Batata

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Rosca de Batata

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

60 min(s)

Porções

15 porções

Arii Mendes

@ariimendes
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Batatas3 unidade(s)
  • Óleo1 xícara(s)
  • Fermento de pão2 unidade(s)
  • Açúcar2 xícara(s)
  • Leite2 xícara(s)
  • Ovos3 unidade(s)
  1. Cozinhe as batatas, passe no espremedor. Coloque o óleo, o açúcar e os ovos.
  2. Dissolva o fermento no leite morno, junte aos outros ingredientes e misture a farinha aos poucos, quase 1 kg.
  3. Sove bem a massa e deixe descansar para crescer bem.
  4. Leve ao forno médio por uns 20 minutos ou até dourar.
  5. Faça uma calda com leite condensado e coco, misturando os dois e jogando por cima das roscas.

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