Rocambole Fit

Name: Rocambole Fit
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Batata doce; 1 unidade(s) Cenoura; 2 unidade(s) Ovo; 1/2 xícara(s) Farinha de Aveia; a gosto Frango cozido e desfiado; a gosto Queijo ricota

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Géssica Ramos

@missaoesposa

Ingredientes
Modo de preparo

Batata doce2 unidade(s)
Cenoura1 unidade(s)
Ovo2 unidade(s)
Farinha de Aveia1/2 xícara(s)
Frango cozido e desfiado a gosto
Queijo ricota a gosto

Cozinhe e amasse bem as batatas juntamente com a cenoura até formar uma massa bem homogênea. Deixe esfriar. Com a massa das batatas e cenoura já fria, coloque os ovos e a farinha de aveia, misture bem até ficar uniforme e lisa.
Em uma assadeira quadrada untada com margarina e farinha de aveia, disponha a massa de forma a cobrir todo o fundo. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º graus por aproximadamente 10 minutos.
Retire a massa em cima de um pano de prato, coloque o frango e o queijo por cima, e com ajuda do pano vá enrolando bem devagar com cuidado para não quebrar. Após enrolado, volte para a forma e leve ao forno para derreter o queijo, cerca de 5 minutos. Depois sirva-se dessa maravilha?