Rocambole de carne moída

Name: Rocambole de carne moída
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Carne moída; 1 unidade(s) Cebola; 150 g Queijo mussarela em cubos pequenos; 1 unidade(s) Tomate picado em cubos pequenos; 1/2 unidade(s) Cenoura cortada em cubos pequenos; a gosto Sal; a gosto Cheiro verde; a gosto Pimenta do reino moída

🇧🇷Brasil

15 min(s)

8 porções

Andre Nabao

@nabaoandre

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída500 g
Cebola1 unidade(s)
Queijo mussarela em cubos pequenos150 g
Tomate picado em cubos pequenos1 unidade(s)
Cenoura cortada em cubos pequenos1/2 unidade(s)
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
Pimenta do reino moída a gosto

Tempere a carne moída com a cebola, cheiro verde e o sal.
Coloque toda a carne temperada sobre uma folha de papel alumínio ou papel manteiga e abra a massa com a ajuda de um rolo, na espessura de aproximadamente 1 cm.
Forre a carne com o queijo e cenoura (pré cozida).
Enrole a carne, com a ajuda da folha de papel laminado ou manteiga, em forma de um rocambole.
Leve ao forno, em temperatura alta por mais ou menos 30 minutos, ou até dourar.