ravioli della domenica

Name: ravioli della domenica
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g embalagem de ravioli Bertogni ricota com espinafre; 400 g Tomate pelatti; 1 a gosto Manjericão; 2 colher(es) de sopa Azeite extra virgem; 1 colher(es) de sopa Vinagre balsâmico; a gosto Sal; a gosto Pimenta preta moída; a gosto queijo parmesão; 1 unidade(s) Alho; a gosto Açúcar; 100 g Salame italiano

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

ROBERTA LUZ

@betagastro

Ingredientes
Modo de preparo

embalagem de ravioli Bertogni ricota com espinafre250 g
Tomate pelatti400 g
Manjericão1 a gosto
Azeite extra virgem2 colher(es) de sopa
Vinagre balsâmico1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta preta moída a gosto
queijo parmesão a gosto
Alho1 unidade(s)
Açúcar a gosto
Salame italiano100 g

Cozinhar o ravioli conforme as instruções da embalagem
Refogar o alho ralado em azeite
Acrescentar os tomates e temperar com sal, açúcar, pimenta e bálsamico
Deixar apurar por 10 minutos em fogo baixo
Acresentar o salame cortado em 4 pedaços
Acrescentar as folhas do manjericão
Servir esse molho delicioso no ravioli escorrido e polvilhar com o queijo parmesão e um fio de azeite