Quiche de palmito

Name: Quiche de palmito
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 100 g Margarina pra culinaria; 1 unidade(s) Gema; 2 colher(es) de sopa Creme de leite; 11/2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 unidade(s) Cebola picada; 1 unidade(s) Alho picado; 2 colher(es) de sopa Margarina; 2 unidade(s) Tomate sem pele picada; 1 lata(s) Ervilha escorrida; 1 lata(s) Palmito picado; 1 xícara(s) Requijao cremoso; a gosto Sal; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 5 colher(es) de sopa Leite; a gosto Salsinha picada; 3 unidade(s) Ovos; 3 colher(es) de sopa Queijo ralado

🇧🇷Brasil

60 min(s)

12 porções

Luana Rodrigues

@luana_massas01

Ingredientes
Modo de preparo

Margarina pra culinaria100 g
Gema1 unidade(s)
Creme de leite2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo11/2 xícara(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Alho picado1 unidade(s)
Margarina2 colher(es) de sopa
Tomate sem pele picada2 unidade(s)
Ervilha escorrida1 lata(s)
Palmito picado1 lata(s)
Requijao cremoso1 xícara(s)
Sal a gosto
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Leite5 colher(es) de sopa
Salsinha picada a gosto
Ovos3 unidade(s)
Queijo ralado3 colher(es) de sopa

Bater todos os ingredientes no multiprocessador até que vire uma bola homogênea.
Colocar a massa em uma forma ,fazendo bem as bordas, fazer furos com o garfo e levar ao forno por aproximadamente 10 minutos.
Doure a cebola e alho na margarina.
Junte o tomate e refogue rapidamente.
Coloque a ervilha, o palmito e cozinhe por 5 minutos.
Adicione o requeijão e o sal e misture bem.
Dissolva a farinha no leite e junte com a mistura de palmito.
Deixe no fogo por mais 5 minutos. Acrescente a salsinha e misture.
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque o recheio e por cima a cobertura.
Levar ao forno até dourar.
Sirva acompanhada de salada verde.