Quiche de cebola

Name: Quiche de cebola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha; 1/2 xícara(s) Água; 200 g Margarina; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 1 a gosto Sal; 7 unidade(s) Cebola; 1 lata(s) Creme de leite; 2 colher(es) de sopa Azeite; 3 colher(es) de sopa Requeijão; 3 unidade(s) Ovos; 1 a gosto Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Marta

@martapieper34

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha3 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)
Margarina200 g
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Sal1 a gosto
Cebola7 unidade(s)
Creme de leite1 lata(s)
Azeite2 colher(es) de sopa
Requeijão3 colher(es) de sopa
Ovos3 unidade(s)
Sal1 a gosto

Em um recipiente, misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma farofa úmida. Adicione o sal e a água e misture bem. Por último, acrescente o fermento em pó e misture até formar uma massa lisa e homogênea. Utilize a massa para forrar uma forma de fundo removível, inclusive as laterais. Reserve. Aqueça uma panela média com o azeite. Acrescente a cebola picada e refogue em fogo médio até que ela murche e fique translúcida. Reserve. No liquidificador, bata o creme de leite com o requeijão e os ovos até obter um creme homogêneo. Por cima da massa que está na forma, acrescente a cebola refogada. Cubra a cebola com o conteúdo do liquidificador. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 40 minutos ou até dourar