Pizza de sardinha

Name: Pizza de sardinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 lata(s) Sardinhas; 300 g Molho de tomate; 1/2 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Alho; a gosto Temperos; 500 g Farinha de trigo; 3 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Oléo; 500 ml Leite; 1 colher(es) de sopa Açucar; a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Tatiana Fernandes

@tatifilhos

Ingredientes
Modo de preparo

Sardinhas2 lata(s)
Molho de tomate300 g
Cebola1/2 unidade(s)
Alho3 unidade(s)
Temperos a gosto
Farinha de trigo500 g
Ovos3 unidade(s)
Oléo1/2 xícara(s)
Leite500 ml
Açucar1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Molho: Em uma panela refogue a cebola e o alho, em seguida amasse a sardinha com um garfo e coloque junto na panela, acrescente seus temperos a gosto e o molho de tomate, misture bem tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos, até o molho incorporar, desligue o fogo e deixe estriar
Massa: Em uma bacia coloque a farinha de trigo peneirada, açúcar, sal, leite, ovo e o oléo e misture bem, logo após coloque o fermento e misture mais um pouco
Em uma forma untada espalhe a massa, e por cima espalhe o molho, sendo que o molho tem que está totalmente frio
Leve ao forno médio pré aquecido por 40 minutos