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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Oleo1/4 xícara(s)
- Açúcar3 colher(es) de sopa
- Sal1/2 colher(es) de sopa
- Fermento biológico5 g
- Farinha de trigo4 xícara(s)
- Leite morno1 xícara(s)
- Modo de Preparo: Junte tudo numa bacia, exceto o leite que deverá ser colocado aos poucos até dar o ponto de sovar (massa não muito pegajosa)
- A sequência é: Sovar bem - crescer tampado com pano de prato em local abafado até dobrar de volume (cerca de 1 hora)- voltar a massa pra bancada enfarinhada preferencialmente com fuba. Abrir a massa bem fina maior que a medida da forma.
- Depois é só tirar a massa da bancada e cobrir a forma de pizza untada e enfarinhada com ela. Para fazer a borda é só colocar requeijão ou cheddar culinário e fechar as pontinhas, tirando os excessos. Não se esqueça de fazer vários furos na massa com o garfo viu! Pra impedir da massa crescer muito pra cima.
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