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Pizza Caseira de Brócolis, Mussarela e Milho Verde
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
8 porções
Ana Lima
@toquenoape- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento biológico seco1 colher(es) de chá
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- Azeite de oliva extravirgem1/2 colher(es) de sopa
- Água em temperatura ambiente150 ml
- Muçarela fatiada100 g
- Brócolis cozido em água e sal a gosto
- Milho verde1 lata(s)
- Passata de tomate a gosto
- Azeitona preta a gosto
- Em um bowl, adicione a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e mexa. Após adicione o sal, o azeite, água e mexa até misturar bem todos os ingredientes
- Sove bem a massa à mão ou na batedeira planetária por 10 minutos, coloque em um bowl, cubra com um pano limpo e seco e deixe descansar no microondas desligado por 2 horas ou até que dobre de tamanho
- Abra a massa com um rolo no formato desejado em uma fôrma de pizza untada com azeite, adicione sobre a massa uma camada de passata de tomate, fatias de muçarela, metade com o milho verde, metade com brócolis, regue com azeite de oliva extravirgem e leve ao forno pré aquecido na temperatura máxima do seu forno convencional por 10 minutos e sirva a seguir
- Sirva acompanhado de um belo Vinho e Bom Apetite!
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