Pizza caseira

Name: Pizza caseira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 g Farinha de trigo; 15 g Fermento biológico seco; 1 xícara(s) água quente; 1/3 xícara(s) chá de oleo; 1/2 colher(es) de chá Sal; 1/2 colher(es) de chá Açúcar; 1/2 colher(es) de chá Pinga / cachaça

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Débora Nascimento

@deboranass12

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo500 g
Fermento biológico seco15 g
água quente1 xícara(s)
chá de oleo1/3 xícara(s)
Sal1/2 colher(es) de chá
Açúcar1/2 colher(es) de chá
Pinga / cachaça1/2 colher(es) de chá

Em uma tigela coloque o fermento, o sal e o açúcar e um pouco da água morna para dissolver esses ingredientes. Acrescente a cachaça/pinga. Junte um pouco de farinha de trigo e óleo, misture tudo e acrescente o restante da farinhas alternando com a água até desgrudar das mão. Chegando nesse ponto, deixe a massa crescer por 30 minutos. Agora abra a massa em formato de pizza, faça pequenos furos com um garfo e coloque no forno para assar aproximadamente 15 minutos ou até ficar levemente dourada. Em seguida, acrescente o molho e recheio de sua preferência e coloque novamente no forno para assar a pizza completa.