Pizza caseira

Name: Pizza caseira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Farinha de trigo; 3 colher(es) de sopa Oleo de soja; 1 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 100 ml Leite integral; 1 unidade(s) Fermento biológico seco; 1 colher(es) de chá Sal; 200 g Queijo mussarela; 1 a gosto Queijo tipo cheddar ou sabor requeijão; 1 a gosto Orégano; 1 a gosto Calabresa; 3 colher(es) de sopa Molho de tomate; 1 a gosto Cebola; 1 a gosto Tomate; 6 a gosto Azeitona

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Eloina

@eloinareceitas

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo500 g
Oleo de soja3 colher(es) de sopa
Ovos1 unidade(s)
Açúcar2 colher(es) de sopa
Leite integral100 ml
Fermento biológico seco1 unidade(s)
Sal1 colher(es) de chá
Queijo mussarela200 g
Queijo tipo cheddar ou sabor requeijão1 a gosto
Orégano1 a gosto
Calabresa1 a gosto
Molho de tomate3 colher(es) de sopa
Cebola1 a gosto
Tomate1 a gosto
Azeitona6 a gosto

Coloque o leite para esquentar até ficar morno , acrescente o fermento biológico, o ovo , o açúcar, o óleo e o sal e mecha até obter uma mistura desses ingredientes... Coloque a farinha de trigo aos poucos mechendo até que fique consistente Passe para uma bancada e vá souvando com as mãos. Salpique farinha de trilho nesse processo para não grudar! Abra a massa com um rolo e transfira para a forma já untada com óleo e farinha de trigo.
Com a massa já aberta na assadeira, coloque o requeijão ou chadder nas bordas, vire as bordas , acrescente o molho de tomate, o queijo mussarela ralado ou em fatias , azeitona, calabresa , tomate, cebola e por fim requeijão ou chadder em cima e orégano a gosto!
Leve ao forno 180° Por aproximadamente 30 minutos.
Agora é só servir !