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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo400 g
- Leite morno250 ml
- Açúcar1/1/2 colher(es) de sopa
- Sal1/2 colher(es) de sopa
- Fermento biológico seco5 g
- Óleo1/4 xícara(s)
- Misture o leite morno, óleo, açúcar e fermento. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, coloque o sal e sove bem por uns 10 minutos até começar a desgrudar das mãos.
- Coloque a massa em um bowl, tampe com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
- Depois é só murchar a massa e abrir com o rolo . Passe molho de tomate e coloque o recheio de preferência. Já fiz somente com molho de tomate, mussarela e orégano e ficou perfeita. Leve para assar em forno pré aquecido até dourar.
- Essa é a melhor receita de pizza, fica muito bom. Você pode fazer enroladinho de salsicha, pão recheado e esfiha com essa massa.
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