Penne ao molho de gorgonzola

Name: Penne ao molho de gorgonzola
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Macarrão Penne; 250 g Queijo Gorgonzola; 400 g Tomate Cereja; 2 unidade(s) Dente de Alho; a gosto Orégano; a gosto Manjericão; a gosto Azeite; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

45 min(s)

4 porções

Pedro Henrique

@pedrovasques

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão Penne250 g
Queijo Gorgonzola250 g
Tomate Cereja400 g
Dente de Alho2 unidade(s)
Orégano a gosto
Manjericão a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto

Coloque os tomates e os dentes de alho na travessa, tempere com sal, orégano e azeite. Acrescente o queijo gorgonzola picado no centro e leve ao forno 180ºC por 35 minutos.
Em uma panela ferva 2.5 litros de água, após levantar fervura adicione sal a massa e misture, cozinhe por aproximadamente 6 minutos. Escorra e lave em água corrente para retirar o excesso de amido.
Retire a travessa do forno e misture tudo até virar uma pasta, acrescente o manjericão e a massa e misture.