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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Dente de alho3 unidade(s)
- Azeite4 colher(es) de sopa
- Pimenta dedo de moça1/2 unidade(s)
- Passata de tomate400 g
- Sal1 colher(es) de chá
- Pimenta do reino a gosto
- Sal3 colher(es) de chá
- Manteiga3 colher(es) de chá
- Salsinha a gosto
- Em uma panela, ferva a água.
- Adicione o azeite, e logo em seguida a pimenta.
- Quando a pimenta mudar de cor entre com o alho.
- Com o alho transparente entre com a passata.
- Acrescente o sal e pimenta do reino.
- Entre com o macarrão e o sal.
- Com o molho ja reduzido desligue o fogo.
- Passe o macarrão para a panela com o molho, com a ajuda de uma peneira.
- Jogue a água quente nos pratos para manter a temperatura.
- Coloque a manteiga e a salsinha e misture.
- Sirva e aproveite.
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