Pastel caseiro

Name: Pastel caseiro
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 colher(es) de sopa Sal; 1 unidade(s) Ovo; 250 ml Agua; 1/2 colher(es) de sopa Dose de pinga; 1 colher(es) de chá Vinagre

🇧🇷Brasil

45 min(s)

20 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
Óleo1/2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)
Agua250 ml
Dose de pinga1/2 colher(es) de sopa
Vinagre1 colher(es) de chá

Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada. Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis. Recheie e frite em óleo bem quente.
✨A massa pode ser recheada com salgado ou doce, como carne moída com mandioquinha ou doce de chocolate com banana.