Pastel assado

Name: Pastel assado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 1 colher(es) de sopa Sal; 3 colher(es) de sopa Margarina; 1/2 lata(s) Creme de leite; 1 unidade(s) Gema para pincelar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

24 porções

Susiele Aguiar

@susy_nepomuceno

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sopa
Margarina3 colher(es) de sopa
Creme de leite1/2 lata(s)
Gema para pincelar1 unidade(s)

Misture a farinha, o fermento e o sal. Em seguida acrescente os outros ingredientes mexendo até formar uma massa homogênea. Abrir a massa, cortar com um pires ou potinho de sobremesa, rechear, fechar e apertar as beiradas com um garfo. Pincelar os pastéis com a gema e levar para assar, forno 180º graus. Até dourar (uns 30 minutos, a partir da segunda bandeja vai mais rápido). Obs: Para a massa ficar mais crocante, deixe na geladeira por 30 minutos antes de abri-la.