PAPPARDELLI AO MOLHO DE FILÉ MIGNON

Name: PAPPARDELLI AO MOLHO DE FILÉ MIGNON
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Macarrão PAPPARDELLI cozido; 500 g Tiras Filé mignon ou outra carne; 100 g Queijo gorgonzola; 200 g Creme de leite; 200 g Creme de ricota; a gosto Alho e cebola

🇧🇷Brasil

50 min(s)

2 porções

Amanda Alvarenga

@amandaalvarenga

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão PAPPARDELLI cozido300 g
Tiras Filé mignon ou outra carne500 g
Queijo gorgonzola100 g
Creme de leite200 g
Creme de ricota200 g
Alho e cebola a gosto

Em uma frigideira adicione o alho e a cebola ,pra dourar com azeite
Depois adicione as tirar de filé mignon,deixe fritar bem
Enquanto isso valor preparar um molho em outra panela
Adicione o queijo gorgonzola e deixe derreter ,em seguida adicione o creme de leite e o creme de ricota deixe ferver
Pegue o molho e coloque junto da carne ,sirva com macarrão ,mas se preferir pode servir com pãozinho